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Prosecco Extra Dry D.o.c. 2023 di uve di Glera
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Denominazione: Prosecco Extra Dry D.O.C. 2023
Vitigno: Glera 100%
Scheda degustativa: colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Lo spettro olfattivo si presenta fresco con marcati sentori di lievito e di crosta di pane con delicati sentori floreali.In bocca è ricco, di buona struttura, elegante con acidità presente e bilanciata, sapido.
Abbinamenti: eccellente aperitivo, ottimo abbinato ad antipasti di pesce ed ai primi piatti. Fritture di pesce, Tortellini ripieni di ricotta e spinaci, sformati di verdura.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Alcool: 11.50%
Formato: 0.75l